De blommor som kommer på vintersquashen nu hinner inte utvecklas till frukter, så häromdagen provade jag att fritera squashblommor så som Elisabeth Svalin Gunnarsson berättade att hon brukar göra i avsnitt 3 av Odlarna. Blev precis så gott som hon sa! Här serverade med potatis, ångade skärbönor, plocksallat och en liten skocka….
Har ju helt glömt att berätta hur det var på stadsodlarfestivalen för ett par helger sedan, så det får bli en liten tillbakablick nu istället. Festivalen i år var alltså i Södra Årstalunden och betydligt mindre (färre utställare och försäljare) än den som var i Fatbursparken 2014, men minst lika…
Jag har ju tidigare berättat om den röda trädgårdsmållan som både är god att äta (dock inte så här sent på säsongen) och snygg i rabatten, men den förtjänar ett inlägg till. Den är bara så stilig nu när den gått upp i blom. Dessutom kräver den i princip ingen…
Jobbet med att klippa det senaste avsnittet av Odlarna som vi spelade in när vi var i Italien i somras fick både mig och Anna att längta tillbaks. Särskilt när vi tittar på väderprognosen och ser att det fortfarande är runt trettio grader i Apulien medan vi får nöja oss med…
Idag känns det verkligen som att hösten har kommit. Förutom att augusti övergått i september har vädret slagit om efter flera veckors högtryck och solen har gömt sig bakom ett tjockt grått blött täcke. Utöver gul lök har vi även odlat potatislök och schalottenlök som båda, till skillnad från den…
Imorgon lördag är det Stadsodlarfestival i Södra Årstalundens koloniområde här på Södermalm mellan kl 13 och 17, och vi kommer förstås att vara där. Hoppas att ni andra som befinner er i Stockholm kommer också! Bilderna är från förra årets festival, då i Fatbursparken, där vi var med och sålde lite…
Kanske börjar det bli tjatigt att höra om denna Herrgårds, och efter det här lovar jag att hålla tyst om den ett tag (åtminstone fram till att den ska täckas inför vintern)… Men måste bara få berätta att vi idag har smakat på den första lilla skockan. Lätt kokt som…
Det är inte alltid som man känner sig så fri som man skulle önska som egenföretagare, men de senaste dagarna har frilansande i kombination med tjusigt väder och 1,5 kvadratmeters minibalkong varit en riktig hit. När solen började visa sig lagom till att semestern tog slut, har det känts otroligt…
Igår upptäckte jag att kronärtskockan Herrgårds (som jag tidigare berättat om) har börjat utveckla en liten knopp. Så himla fin! Hoppas nu att det soliga vädret fortsätter så att den växer till sig snabbt och att plantan kanske rent av hinner sätta fler knoppar innan hösten kommer. /Olof Se även:…
Bondbönor är verkligen en favorit, både att odla och att äta, och som godast tycker vi de är nu innan de hunnit mogna och tappa sin gröna färg. De bönor vi inte hinner äta direkt brukar vi skala och lägga i frysen. Väldigt smidigt att ha färdigskalade som bara är…