Röd- och gulbetorna tog verkligen lååång tid på sig att växa i år. Sådde dem i slutet av april och de som vi överhuvudtaget såg skymten av förblev pyttesmå långt in på sommaren. Vet inte varför de inte trivdes – vi odlade dem på vår nya odlingsplats i Kviberg där…
Vi har ju tidigare berättat om favoriten kryddkarlbergare – aka kubansk oregano – en godsak som trivs utmärkt som krukväxt i fönstret året om. Fram till nyligen åt vi den mest strimlad som extra krydda på pizza, böngryta, linsbolognese och varma mackor, men nu har vi kommit på en ny kombo…
Sedan en dryg månad tillbaka har sallaten frodats i våra odlingar, och i och med att vi kan skörda det i massor är lunchmenyn given. För vad är den självklaraste sommarmaten om inte en sallad med en bas av krispiga blad? Nu har ju vädret återigen blivit lite mer som…