Dumplings (vegan) – fest i januari!
byJanuari måste väl vara så långt ifrån insmickrande som en månad kan vara. Har en haft många nedvarvade och festliga dagar kring jul- och nyår, blir det liksom en sådan…
Mat
Kombucha – gör din egen
byI somras smakade jag för första gången kombucha (fermenterat te) på det väldigt bra caféet Open New Doors i Göteborg. Jag fastnade direkt för denna pärlande dryck, och som barn…
Focaccia – perfekt och lättbakad matsäck
byDagen innan vi åkte från Apulien i somras satte jag en bröddeg med tanken att göra några goda mackor att ha med som matsäck på resan till Stockholm. Vi skulle…
Gott att dricka på nyår
byNamn: Emil Broomé Gör: Importerar och säljer vin + producerar cider, ihop med Ulf Ringius, på Vin & Natur. Vad dricker du helst på nyår? Nyår har blivit en…
Glass med pepparkakskross och granatäpple
byHej fina ni! Hoppas ni har haft en bra start på veckan! Kan ni förstå att halva december snart har gått och att det bara är typ en vecka kvar…
Vin i jul. Experterna tipsar.
byNamn: Emil Broomé Gör: Importerar och säljer vin + producerar cider, ihop med Ulf Ringius, på Vin & Natur. Vad dricker du helst på jul? Sitter gärna ner och dricker nåt…
3 x vinterdrycker
byNu är helgen nära och jag avslutar de sista jobbgrejerna för veckan. Tiden går så vansinnigt snabbt och det känns som att jag inte hinner med ens hälften av allt…
Cashew butter fudge
byEn tradition när vi firar jul är att ha ett gottebord. Alltså, ett helt bord med olika godsaker som man får gå och ta av när man är sugen….
Vinterns vilda smaker
byFör ett par veckor sedan var vi hemma hos fantastiska Lisen Sundgren – herbalist och expert på vilda växter – för att spela in ett avsnitt av Odlarna. Förutom att hon berättade…
Lussekatter GF + vegan
byImorgon är det andra advent. Redan! Det är bara två helger kvar till jul och jag förstår inte riktigt vad som händer om jag ska vara ärlig. Vart tar tiden…