Mat och bak

FIRST ADVENT

FIRST ADVENT

Andra december och första advent idag, jag fattar verkligen inte var november tog vägen? Jag har aldrig tidigare känt att tiden går så fort som nu när jag börjat jobba. Jaja, det är väl bara att gilla läget. Idag ha vi i alla fall tagit vara på den fantastiskt fina…

SUSTAINABLE FISHING

SUSTAINABLE FISHING

Tiden går för fort ibland. Det är redan över en vecka sedan jag var på det roliga eventet om hållbart fiske ordnat av Norgens Sjömatråd och Restaurang B.A.R och LUX. Det var så enormt roligt och lärorikt, jag gick med lätta steg därifrån full av inspiration och nya bekantskaper. Vi var 10-15 mat- och miljöbloggare…

B.A.R

B.A.R

Om några veckor ska jag på ett jättespännande event (mer om det senare) i samarbete med Restaurang B.A.R. Jag har hört talas om dem tidigare men inte varit där och inte heller tittat på deras hemsida, för ens nu. Där fanns det en massa fina matbilder som jag genast fastnade för…

RAINY SATURDAY

RAINY SATURDAY

Det vräker ner utanför fönstret. Igen. Hur mycket mer regn ska det hinna komma denna oktober? Nu är det ju trots allt rätt mysigt om man som jag får sitta inne under yllefilten med en kopp te och tända ljus. Tidigare idag var jag på massage på Naprapathögskolan här i Stockholm, något…

FABRIKEN | SUNDAY PICTURE

FABRIKEN | SUNDAY PICTURE

Så var det söndag igen. Vi var ute på en trevlig brunch i förmiddags och snart bär det iväg på bio, trevliga söndagsnöjen med andra ord. Igår var vi på bondens marknad och fyllde på förråden. Det är nästan slut på skördetiden nu med grönsaker men det är desto mer rotfrukter….

FABRIKEN | SUNDAY PICTURE

FABRIKEN | SUNDAY PICTURE

Så var det söndag igen och helgen har gått fort i vanlig ordning. Imorgon är det måndag men inte vilken måndag som helst utan den som det står “börja jobba” på i kalendern. Det är pirrigt men samtidigt ett stort lugn i magen. Det känns bra. Det är dags att…

LINGONBERRY AND TOFFEE PIE

LINGONBERRY AND TOFFEE PIE

När jag var på Bondens egen marknad här i Stockholm för ett par veckor sedan slog jag till och köpte några kilo lingon. Det mesta har blivit sylt men lite sparade jag för att testa göra en lingonpaj med kola. Dom har blivit liggandes sen dess och sjöng verkligen på…

BEETROOT AND CHEVRÉ

BEETROOT AND CHEVRÉ

Jag är ledsen att det blir lite dåligt med uppdateringar just nu. Inspirationen är puts väck och kameran får ligga i ett hörn och samla damm. Här kommer ett par bilder fotade för några veckor sedan när svärföräldrarna var här. Vi gjorde en förrätt med färska rödbetor, chèvre, valnötter och…

FABRIKEN | SUNDAY PICTURE

FABRIKEN | SUNDAY PICTURE

Vi gick en promenad till slottsparken i eftermiddags och plockade frukt. Det är okej att göra det där om man tar fallfrukt eller sådant som man kan nå så att inte träden skadas. Någon före oss hade dock en lite annorlunda teknik…Plommonen var inte riktigt mogna än men vi fick…

A GOOD WEEKEND

A GOOD WEEKEND

Det har varit en riktigt fin helg. En sådan där det blir varmt i bröstet när man tänker på den. Svärföräldrarna har varit här och så även två fina vänner från norr. Därav tystnaden här på bloggen. Vi har ätit en herrans massa god mat och tänkt att det snart…