Funkia är mest känd som prydnadsväxt, i alla fall i Sverige. Den syns ofta till i offentliga planteringar, och många gånger väljs den nog snarare för sin skuggtålighet än för sitt utseende. Vissa skulle till och med kalla den tråkig. Men funkia – eller hosta – är något mycket mer…
Förrförra säsongen satte vi en stor bädd med jordärtskockor på odlingslotten här i Göteborg. Dock blir ju ofta skockor höga som solrosor, och då det visade sig att vår skockdjungel skuggar vår odlingsgranne passar vi nu – när vi ändå skördar – på att flytta den till andra änden av…
För ett par veckor sedan var vi hemma hos fantastiska Lisen Sundgren – herbalist och expert på vilda växter – för att spela in ett avsnitt av Odlarna. Förutom att hon berättade om växternas roll i hennes liv och delade med sig av massor med tips på hur olika växter kan användas,…
Förutom de grödor som vi odlar återkommande år efter år, så brukar vi varje säsong testa någon eller några nyheter. Förra året skrev jag flera inlägg om den perenna kronärtskockan “herrgårds”, som jag tillslut lyckats få tag i efter lång tids letande. Några små fina skockor fick vi sedan skörda…
Om en vill ha skörd utan att behöva lägga ner så mycket jobb är det smart att odla sådant som återkommer. Förutom fleråriga buskar och perenner såsom rabarber, bärbuskar och diverse kryddörter så återkommer trädgårdsmålla, Nyzeeländsk spenat och persilja varje år på vår lott utan att vi behöver göra någonting. De…
Nu är rabarbersäsongen här på allvar, och våra plantor ger skörd i massor. Tidigare har vi skrivit om både marsipangratinerad glasrabarber och rabarberchutney här på bloggen, men det som vi oftast använder rabarbern till är trots allt något så självklart som paj. Så vanligt och lätt att göra att det…
Två spännande små plantor fick vi med oss från trädgårdsfesten i helgen. En fjällsyra och en koreansk grönsak med det latinska namnet sedum sarmentosum (jag vet inte om den har något svenskt namn). De står nu ute på vår lott och vi väntar med spänning på att fjällsyran ska växa…
När jag var liten var libbsticka ett av de roligaste ord jag visste. Gång på gång tjatade jag och mina syskon om att mamma och pappa skulle läsa innehållsförteckningen på Herbamare-burken, och varje gång de kom till libbsticka så skrattade vi högt. Idag har jag skördat libbsticka för att göra…
Bland det mest lättodlade som finns är jordärtskockor. Sätt bara skockorna cirka 25 centimeter ner i marken med 40 centimeters mellanrum tidig vår. När de etablerat sig fortsätter de att komma år efter år och plantorna blir två meter höga, så välj plats noga. Skörda kan en göra sen höst…
