Det här fröknäcket är verkligen jättelätt att baka och supergott att äta. Med smör, med en god brieost eller bara som det är. Perfekt att ta med som gå bort-present i en fin påse.
Ingredienser:
3.5 dl havregryn
2 dl solrosfrö
1 dl pumpafrö
1 dl linfrö
1 dl oskalat sesamfrö
1 dl psylliumfrö
5dl vatten
2 msk olivolja
½ tsk salt
Ev kryddor
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan de övriga. Låt stå ett par timmar och dela sedan degen i två bitar. Kavla ut varje del tunt mellan två på bakplåtspapper på varsin plåt. Ta bort det övre papperet och grädda i 200 grader i 15 minuter. Skär i rutor och grädda därefter i 150 grader i ytterligare 30 minuter.
/Olof
