Odling utan skötsel

Odling utan skötsel

Det går att odla även om en vill åka bort några veckor då och då. Igår när Anna jobbade cyklade jag ut till lotten efter våra tre veckor i Västsverige. Givetvis var det mycket ogräs som vuxit upp, och det känns som alltid tungt att behöva ta tag i, men…

När solen tittat fram har vi passat på att plocka bär och svamp. Såhär såg det ut hos mina föräldrar mellan ett par åskskurar (helt utan Photoshop).

Skörd på resande fot

Sitter på tåget hem till Stockholm efter tre veckor i Göteborg och hos mamma och pappa i Dalsland. Det har ju inte varit den typ av väder som man vill ha för att åka ut till öar och ligga och läsa på klippor – såsom vi brukar göra när vi…

tårta

Glasdrömmar

I mitten av juli spelade vi in ett avsnitt av Odlarna med kulturvetaren och författaren Elisabeth Svalin Gunnarsson. Elisabeth bjöd på tårta i växthuset där vi även spelade in intervjun, något som väckte en hel del drömmar om glashus till liv (nya hos mig och gamla hos Olof). Särskilt en…

Jordgubbar med grädde

Jordgubbar på posten

Mejl och telefon i all ära, men det finns tillfällen då den traditionella postgången är det enda som funkar. För några år sedan låg ett kuvert fyllt med jordgubbsplantor i vår brevlåda. Det var mamma som hade fått plantor från grannen i Dalsland och ville dela med sig till oss….

Körsbär

Godsaker i parken

I senaste avsnittet av Odlarna pratade Lena Israelsson om att hon ville göra stadens parker till fruktlundar. Även om hennes vision tyvärr är långt från verkligheten, finns det trots allt en del platser där kommunens planteringar är just matnyttiga buskar och träd. Aroniabuskar och berberis kan en hitta lite varstans…

Romansallat

Kokt sallat

Sallaten har aldrig tidigare vuxit så bra hos oss som i år. För att gardera oss sådde vi som vanligt lite extra “för säkerhets skull”, vilket resulterade i lite av ett överflöd. Trots att vi äter färsk i mängder och ger bort så finns det alltid mer att hämta. Den…

Lenas stuga

Andra avsnittet av Odlarna

Sent igår kväll blev vi klara med klippningen av det andra avsnittet av vår podcast Odlarna, som kommer ut varannan fredag och finns att lyssna på här (finns även i iTunes, Acast mm). Den här gången är det Lena Israelsson, författaren och trädgårdsjournalisten, som är huvudperson. Efter att ha läst några av hennes…

Vinbär

Leve mångfalden

Snigelinvasion, strejkande gurkfrön och nytt rekord i potatisbladmögel… Det är tur att vi odlar många olika saker, för då är det alltid något som blir bra. Bondbönorna har, trots mycket bladlöss, börjat utveckla fina små baljor, och sallaten har stormtrivts i det blöta vädret så till den grad att det…

Basilika

Sticklingar av basilika

Innan vi åkte till Italien plockade vi av och åt upp nästan alla blad från vårens basilika (av sorten Emily). Stjälkarna klippte jag sedan i små bitar och satte i en pluggbox med såjord. Där har de stått med lock över och god tillgång på vatten i fyra veckor. 48…

Rabarber

Chutney av rabarber

Hur gott det än är med rabarberpaj så kan en inte äta hur mycket som helst. Ett bra sätt att spara rabarber utan att frysen blir överfull är att koka chutney. Här är mitt recept – den här satsen fyllde sju syltburkar (de som rymmer 340 g sylt). 1 kg…