Skörd bland ogräs

Skörd bland ogräs

Tillbaks i Stockholm. Efter att vi lämnat den vind för våg i fyra veckor så var läget på lotten ungefär detsamma som när vi kom tillbaka från Apulien för drygt ett år sedan. Tyckte inte att det var så väldigt mycket mer vildvuxet denna gång, trots att vi varit borta en…

Mer veganskt

Mer veganskt

Ett mål vi har är att oftare äta helveganska måltider, men vi har båda lite svårt att hålla oss borta från mjölkprodukter och ägg. Här i syditalien lockar ostarna – läckra lokala specialiteter som cacioricotta, mozzarella och den för oss nya favoriten stracciatella – men i övrigt är det betydligt enklare att inspireras till att…

Lätt sommarlunch

Lätt sommarlunch

Bortresta som vi är kan vi just nu inte äta av det som vi själva odlat, men vi passar förstås på att frossa desto mer av det som andra har odlat här i Apulien. På lördagarna går vi loss på grönsaksmarknaden och kommer tillbaka till köket med stora tunga kassar….

Äntligen Apulien

Äntligen Apulien

Sedan en vecka är vi tillbaka i Italiens klack Apulien. I det lilla huset och trädgården där min farmor och farfar brukade tillbringa somrarna när de levde. Ett år har hunnit gå sedan jag och Olof var här sist, och trots att huset dras med mer eller mindre obekväma egenheter (var…

Egen ramslök

Egen ramslök

Vi berättade ju för ett tid sedan att vi hittat ett jättebra ramslöksställe i närheten av föräldrarna/svärföräldrarna i Dalsland. Nu ligger ju inte det stället till så att vi kan gå och plocka så fort andan faller på, och därför blev vi jätteglada när vi fick tag på ett par…

Litteraturvecka – vårens skörd av trädgårdsböcker – tips 5

Litteraturvecka – vårens skörd av trädgårdsböcker – tips 5

Fredagens odlingsbok är: Gödsel: Om trädgårdens näringsliv av Tina Råman, Ewa-Marie Rundqvist och Justine Lagache Om vi ska tippa vilken bok som utnämns till Årets trädgårdsbok på Bokmässan i Göteborg i höst så satsar vi båda på denna. De flesta odlare känner till betydelsen av gödsel – och den stadsodlare…

Litteraturvecka – vårens skörd av trädgårdsböcker – tips 4

Litteraturvecka – vårens skörd av trädgårdsböcker – tips 4

Boktips nummer fyra: Trädgårdsmästarens Anteckningar av André Strömqvist Kulturmiljöspecialisten och trädgårdsmästaren André Strömqvist har valt att förmedla sina egna odlingskunskaper, reflektioner och tankar om trädgård genom en fiktiv trädgårdsmästares dagbok. Ett väldigt lyckat grepp tycker vi – dagboksformen är ju ett sätt att få inblick i någon annans tankar och…

Litteraturvecka – vårens skörd av trädgårdsböcker – tips 3

Litteraturvecka – vårens skörd av trädgårdsböcker – tips 3

Dagens boktips: Det var en gång en trädgård – minnen från ett odlarliv av Karin Berglund ”Det var en gång en trädgård” är inget mindre än en förtjusande bok av en förtjusande människa. Karin började sin trädgårdsbana som ekonomireporter på DN på 70-talet. Genom sitt arbete fick hon inblick i…